Laranja-gelatina hau laranja eta oliba azaletik zuzenean lortzen da (oliba-zukua) eta prozedura fisikoen bidez soilik (hautaketa-garbiketa, beratze, birrintzea, kanabera azukrearekin irabiatzea, egosketa-pasteurizazioa eta ontziratzea eta etiketatzea). Produktu hau, guztiz produktu naturalekin egina izanik, osagaiak doitzea dakar produktuaren ezaugarri organoleptikoei heltzeko, baita dauden propietate guztiak, bitaminak eta usain naturalak mantentzea ere azukre-kanabera, laranja eta olibondoetatik abiatuta eta prozesu fisikoen bidez fabrikatua, kontserbatzailerik edo edulkoratzaile artifizialik gehitu gabe. Fruta zati txikiak izan ditzake. Gehitutako azukre %20 baino gutxiago dauka Gela honek laranjaren eta bere "C" bitaminaren ezaugarriak eta oliba-zukuarenak uztartzen ditu, polifenolak dituena eta ehotzean lortzen den oliba zati uretan disolbagarriarekin egina. Ondoren, pasteurizazio- eta kontzentrazio-prozesu bat jasaten da, produktuaren egonkortasuna, ezaugarriak
Mezcla de aditivos, condimentos y especias, de uso charcutero, para la elaboración del PREPARADO DE CARNE denominado “Longaniza fresca” o “Salsicha fresca”.
Producto válido para todo tipo de carnes. Formato: bolsa 4kg
The Bonito is fished in the Cantabrian Sea, after cooking the most valued part of the Bonito, with a honeyed texture and great flavor, virgin olive oil and salt are added, a natural product made from a high quality blue fish and numerous properties for health.